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学会这个秘方在家也能做出空心麻球百分百成功

作者:113彩票-113彩票官网-113彩票app-113彩票下载    发布时间:2020-03-17 20:42:35    来源:113彩票-113彩票官网-113彩票app-113彩票下载    浏览:15

  麻球作为一款小吃,深受大众喜爱,但是每次去买麻球,总是要排好久队伍,自己在家做麻球吧,又经常会塌陷,不空心。那要怎么才能做出好吃又正宗的麻球呢?秘方就在这里。

  2.用擀面杖把剂子擀成面皮,中间放上豆沙馅(可以根据自己喜好放,但是不要放太多,容易破皮),团成圆球。

  3.把圆球裹上一层鸡蛋清,然后放入白芝麻中轻轻滚动,使表面均匀沾上白芝麻。

  6.麻球浮起来的时候,可用勺轻轻按压,待到麻球膨胀后,可用油淋浇在麻球上几次。

  7.麻球表面炸至金黄后,捞出装盘,用筛子撒上薄薄一层糖霜即可(没有糖霜也可以撒少量白糖)

  1.要在油温较低的时候放入麻球,否则麻球表面容易炸糊,而内部还没炸透,麻球就不会膨胀了。

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